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パスタ

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オムレツの具に残ったキャベツとにんじん、豚肉のイタメモノ
ホールトマトをハーフ缶入れて
Disantiのロングパスタで作りました。

残り物を全部入れ込んだ、のですけど
ちょっと作りすぎましたね

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リアルタイム更新 | コメント(0) | トラックバック(0)2006/11/29(水)14:05

簡単ポテト料理

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このジャガイモ料理は本当に簡単で美味しくてわが家ではよく作ります まずフライパンにオリーブオイルたっぷりひいて潰したニンニクを入れて少し炒めます。そこに適当な大きさに切ったジャガイモをど~んと入れ塩、ローズマリーを結構たっぷり加えフタを閉める。火は中火~弱火。
時々かき混ぜてジャガイモがほどよく柔らかくなったら出来上がり!
お好みで鳥肉やソーセージなど入れても合いますよ。

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Disantiさん家から手紙が届きました♪
ポテト料理、食べたくなります


リアルタイム更新 | コメント(0) | トラックバック(0)2006/11/16(木)20:07

パスタプレート

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ちょっと外ごはんです

ちょうど2種類パスタプレートがあったのでこちらをセレクト。

ガーリックの利いたトマトソースと、米なすのロースト

キャベツのシンプルなパスタと牛ホホ肉の煮込み

両方ともパスタが細め
米なすをスパイスで焼くって、美味しいのですね~


リアルタイム更新 | コメント(0) | トラックバック(0)2006/11/14(火)03:01

おからのニョッキ

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ジャガイモ代わりにおからと豆腐のニョッキです
食べると思ったよりおからのくさみがあったので
濃いめにトマトとチーズのソースにしてレモンオイルをかけました。


リアルタイム更新 | コメント(0) | トラックバック(0)2006/11/13(月)13:00

大好きイタリアン

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に、来ました

先ずはアンティパスト


リアルタイム更新 | コメント(0) | トラックバック(0)2006/11/08(水)18:52

野菜もりもりパスタ

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ちょっと久しぶりにパスタにしてみました

目に付いた野菜をとりあえず放り込んだだけの簡単パスタ
玉ねぎとトマトと彩りのきぬさや
上にかかってるのは、ルッコラの新芽


リアルタイム更新 | コメント(0) | トラックバック(0)2006/11/06(月)13:43

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