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パウンドケーキです!

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中には、バナナとくるみがたっぷり♪

サポリに出すからには
もちろんオリーブオイルで作りました(*´∇`*)

甘さ控えめ、バナナの香りがふわん♪
焼きたては外カリカリ中ほわほわです。

くるみの歯ごたえが気持ちイイ~ケーキですよ♪

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リアルタイム更新 | コメント(0) | トラックバック(0)2007/01/28(日)14:47

バレンタインにスウィーツを

巷ではずいぶんバレンタインムードが増えてきましたね
チョコレートの試食会の話など、よく耳にします。

実は

「saporiの商品で、何かバレンタインを演出出来ないかな?」

とずっと考えていたのですが

やっぱりイタリアンでスウィーツ
は、なかなか良いのが思いつきません。

Disantiご夫妻に相談してみたところ
イタリアではこれ!というバレンタインに食べるものはないとか・・・

代わりに、イタリアの友人シェフの方が
バレンタインの時に出していたドルチェを見せてもらいました


イチゴのセミフレッド


イチゴのセミフレッドだそうです!


>>続きを読む

テーマ:スイーツ│ジャンル:グルメ
食べ物 | コメント(0) | トラックバック(0)2007/01/26(金)16:47

魚はレモン

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調理にも使いますが、レモンオリーブオイルは主に調味料として活躍してます。

レモン風味は魚介類と相性抜群♪
今日はタラの粕漬けがあったので
ここにかけてみました!

甘~いお魚がレモン風味で美味でっす


リアルタイム更新 | コメント(0) | トラックバック(0)2007/01/26(金)12:24

Yahooに登録されました◎

お知らせです~

vetrina dei sapori

yahoo.gif


に登録されました~


ちょっと緊張のYahoo・・・

これからも宜しくお願いします

テーマ:イタリアン│ジャンル:グルメ
お知らせ | コメント(0) | トラックバック(0)2007/01/24(水)21:31

白菜としめじのペペロンチーノ

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オイル系パスタは、やっぱり難しい気がします

どうしてもモサモサしちゃう(*_*;

なので最近特訓中!

お肉を食べたくなかったので先日の鍋物で残った白菜と
しめじにしてみました。

今回は上手くいきました!…と
思うのですが^^;


リアルタイム更新 | コメント(2) | トラックバック(0)2007/01/22(月)14:09

じゃがいもとほうれん草のカルボナーラ?

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カルボナーラのつもりがベーコン入れてなかったです(>д<)

いつもたまごに火が通りすぎちゃうので今回はたまごと牛乳を先に合わせてみました

きちんとした作り方、その内覚えたいですね~

お好みでいつものレモンオリーブオイルをかけて(^-^)b


リアルタイム更新 | コメント(0) | トラックバック(0)2007/01/20(土)13:46

焼いてみました

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オリーブオイルお菓子
今回はクッキー♪

バレンタインを意識してハート型になってます

写真撮るのに我が家の愛犬の寝そべる出窓を拝借したら
ちょっと迷惑顔されちゃいました(*_*;


リアルタイム更新 | コメント(0) | トラックバック(0)2007/01/19(金)16:42

オリーブオイルでケーキ

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を焼いてみました

ココアケーキです


リアルタイム更新 | コメント(0) | トラックバック(0)2007/01/18(木)01:25

ペペロンチーノ

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オイル系パスタって難しいですよね(>д<)
ちょっとするとモサモサした口当たりになってしまいます

たっぷりのオリーブオイルに鷹の爪を1本
チリチリと焼けたところにニンニクを1片刻み入れると
ぷわんとイイカオリ

今日はここにウインナーとしめじを入れてみました!

仕上げにレモンオリーブオイルとコショウをたっぷり♪
美味しかったです


リアルタイム更新 | コメント(0) | トラックバック(0)2007/01/08(月)14:47

イタリアン雑煮?

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昨日のトマトスープの残りに
こんがり焼いたおもち投入

ちょっと煮込んでお雑煮?

お味はなかなか美味!さっぱりしてて良いかも~


リアルタイム更新 | コメント(0) | トラックバック(0)2007/01/06(土)13:57

トマトスープで

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外出先で美味しそうなサンドイッチを買ったので
野菜の補給にスープを作りました

じゃがいもとピーマン、にんじん玉ねぎしめじ
ドイツ土産のウィンナーも入れてみました

今年もヘルシーで美味しい生活をおくれますように♪


リアルタイム更新 | コメント(0) | トラックバック(0)2007/01/05(金)19:20

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